
Il tema del pest control nelle filiere e nei locali alimentari è cruciale per garantire la sicurezza e la qualità in ogni azienda. È un requisito imprescindibile per chi vuole offrire un servizio eccellente ai propri clienti. La UNI 11381 si applica a tutti i locali destinati alla produzione, preparazione e distribuzione degli alimenti.
Che cosa riguarda?
Questa norma definisce i metodi di monitoraggio e verifica degli infestanti all’interno dei locali, pianificando in modo efficace il pest control per ogni azienda o attività alimentare.
La certificazione UNI 11381 per il pest control si applica non solo alle aziende alimentari, ma anche alle ditte di disinfestazione incaricate, rendendo la collaborazione tra i due soggetti più efficace e sicura.
L’obiettivo è prevenire i danni causati dagli infestanti tramite procedure documentate che devono essere seguite scrupolosamente per affrontare insetti come scarafaggi e formiche. Inoltre, la norma serve come valido strumento per la selezione di fornitori qualificati.
Procedure UNI 11381 per il pest control
Le procedure della UNI 11381 per il pest control si sviluppano in queste fasi:
- Pianificazione del monitoraggio;
- Esecuzione del piano di monitoraggio;
- Sottoscrizione dei documenti necessari;
- Verifica delle procedure adottate.
Oltre ai punti chiave, la norma include due appendici informative che identificano le specie infestanti e forniscono un elenco di trappole utilizzabili. Conseguire questa certificazione significa dimostrare di operare secondo gli standard elevati della UNI 11381.
Quali sono i vantaggi della UNI 11381?

Vantaggi della UNI 11381:
- Conquista e fidelizzazione dei clienti;
- Dimostrazione ufficiale dell’impegno nella lotta contro le infestazioni;
- Possibilità di partecipare come fornitori per aste pubbliche internazionali;
- Riduzione delle cauzioni per gare pubbliche;
- Accresciuta notorietà e credibilità per l’azienda certificata.
Il certificato UNI 11381 per il pest control ha una validità di 3 anni, rinnovabile attraverso specifici controlli.
Inoltre, la norma UNI 11381 è perfettamente complementare alla ISO 9001. Contattaci oggi stesso per ricevere una consulenza e un preventivo gratuito e senza impegno!









